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Recinto C.C.U.

En pleno centro de la ciudad, hoy convertida en estacionamientos municipales.

«El edificio de la ex cervecera Floto y CCU se encuentra ubicado en el centro de la ciudad de La Serena, entre las calles Colón, Balmaceda, Brasil y O’Higgins.La célebre fábrica de bebidas y alcoholes “Floto” de La Serena, tiene sus inicios en 1867 cuando el inmigrante alemán Enrique Federico Floto trajo a la ciudad la “Cervecería Alemana”. Tras su muerte, la fábrica pasó por herencia a su hijo Juan Adolfo Floto Klix, quien denominó a la empresa como “Cervecería Chilena”. Con el tiempo, Adolfo Floto y Cía. Ltda. se convirtió en un gigante empresarial de la zona con una cartera productiva muy diversificada.Su emblemática empresa sería finalmente vendida a la Compañía Cervecerías Unidas en 1950. Con la adquisición de la planta de La Serena por CCU, se continuó la fabricación de cervezas y bebidas gasificadas y se dio fin a una etapa donde empresarios regionales habían levantado iniciativas industrialesde impacto y trascendencia.En 1999, como una forma de bajar los costos y reestructurar la producción nacional, CCUcerró la planta de La Serena. Actualmente, la cuadra completa fue adquirida por la Municipalidad de La Serena para su futuro edificio consistorial.»

Del Proyecto Fondart 2014 Patrimonio Industrial, perteneciente a la corporación Corpatrimonio.

 

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